针对发觉的问题,法律人员沉点查看食物加工制做过程能否规范,确保食材来历可逃溯。涪陵区马武镇市场监管所开展餐饮行业专项查抄步履。同时,确保食材正在适宜的温度下储存,同时,以避免交叉污染。
督促其落实食物平安从体义务。近期,