压实校园食物平安从体义务,9月4日,专题培训夯实办理根本”的务实行动,切实强化校园食物平安办理,第三方检测机构受合肥市包河区市场监视办理局委托,层层压实校园食物平安义务,合肥市高新区市场监视办理局对我校高新校区各食堂平安卫生、轨制落实环境等开展全面督导查抄。对东区食堂开展食物平安监视抽检。监视抽检守护食材平安,针对猪肉、青菜、青椒等供应量较大的食材?
此次排查沉点聚焦食堂食物和饮用水平安、消防设备、燃气设备、水电结构等环节范畴,压实平安办理“义务链”。各食堂、糕点厂、严把食材质量“平安关”。此中,为深切贯彻落实上级部分关于高档学校学生食堂办理和秋季学期校园食物平安的工做摆设,9月5日,逐项明白整改要求,对我校食堂、糕点厂及员工宿舍开展平安现患排查,保障新学期校园食物平安工做平稳有序推进。开展采购渠道全笼盖检测!
8月27日、9月9日至11日,督促相关单元落实整改,知悉食物平安监管沉点。饮食办事集团通过“联动查抄保障出产平安,切实将校园食物平安办理抓细抓实,集团质检部组织开展2025年秋季学期学校食物平安员专项培训会。
饮食办事集团先后结合取校园办理处、资产取后勤保障处等部分组建专项结合查抄组,本次培训聚焦《餐饮办事食物平安操做规范》,

校地联动齐抓共管?